We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
ماذا يحدث عندما تأخذ حبة بطاطا مخبوزة محملة وتفجرها حتى 10 أضعاف حجمها الأصلي؟ تحصل على طبق خزفي للموت من أجله ، هذا ما. محشو بطاطس خمري مهروسة ، هذا الكسرولة الذهبية المخبوزة مليئة بلحم الخنزير المقدد المقرمش والزبدة والقشدة الحامضة والجبن للحصول على جانب منحل ، شمبانياً من شأنه أن يعلو أي طبق رئيسي موجود على الطاولة.المزيد +أقل-
تم التحديث في 18 سبتمبر 2019
4
ملاعق كبيرة زبدة طرية
3
أكواب جبن شيدر مبشور (12 أونصة)
10
شرائح لحم مقدد مطبوخة ومفتتة بشكل هش
4
بصل أخضر مقطع شرائح رقيقة
إخفاء الصور
1
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. رش صحن خبز 3 لتر مع رذاذ الطبخ.
2
ضع البطاطس على ورقة البسكويت. وخز في كل مكان بالشوكة. اخبز لمدة ساعة إلى ساعة و 15 دقيقة أو حتى تنضج. إزالة البطاطس خفض درجة حرارة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. دع البطاطس تبرد حتى تتمكن من الإمساك بها ، لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
3
قطّعي البطاطس إلى نصفين ، وضعي الدواخل في وعاء كبير. أضف الزبدة المخففة تُهرس مع هراسة البطاطس حتى تختفي معظم الكتل. يقلب في القشدة الحامضة والنصف ونصف والملح والفلفل. احتفظي بكوب واحد من الجبن ، 3 ملاعق كبيرة من لحم الخنزير المقدد المفتت وربع كوب من شرائح البصل الأخضر للتزيين. قلب ما تبقى من الجبن ولحم الخنزير المقدد والبصل الأخضر مع البطاطس.
4
يُسكب المزيج في طبق الخبز. يرش كوب جبن محجوز فوقها. اخبزي لمدة 30 إلى 35 دقيقة أو حتى ينتفخ السطح قليلاً ويبدأ اللون البني حول الحواف.
5
يُزيّن بلحم الخنزير المقدد المفتت والبصل الأخضر ويُقدّم.
نصائح الخبراء
- طريقة سهلة للحصول على قطع مقرمشة من لحم الخنزير المقدد هي قطع الشرائح بالعرض إلى قطع 1/2 بوصة. اكشطيهم في مقلاة كبيرة واقليهم على نار متوسطة حتى يصبح لونهم بنياً ذهبياً.
- جرب إضافة أنواع أخرى من الجبن مثل Gruyère أو Monterey Jack أو feta أو Parmesan أو Gorgonzola لتغيير النكهة.
- بعد الخبز ، ضع طبقة من البطاطس المخبوزة المفضلة لديك مثل الكريمة الحامضة والثوم المعمر أو الفلفل الحار أو السالسا أو حتى الدجاج المطبوخ المفروم.
- تبحث عن طبق جانبي خال من اللحوم؟ لا تتردد في حذف لحم الخنزير المقدد.
- إذا كنت تفضل البطاطس الكثيفة ذات الطراز الريفي ، اهرس قشر البطاطس مع بقية البطاطس.
حقائق غذائية
حجم الوجبة: 1 حصة
- سعرات حراريه
- 460
- السعرات الحرارية من الدهون
- 230
٪ قيمة يومية
- إجمالي الدهون
- 26 جرام
- 40%
- الدهون المشبعة
- 14 جرام
- 72%
- الدهون غير المشبعة
- 1 جرام
- الكوليسترول
- 75 مجم
- 24%
- صوديوم
- 780 ملجم
- 33%
- البوتاسيوم
- 1120 ملجم
- 32%
- اجمالي الكربوهيدرات
- 41 جرام
- 14%
- الألياف الغذائية
- 4 جرام
- 17%
- السكريات
- 4 جرام
- بروتين
- 16 جرام
- فيتامين أ
- 15%
- 15%
- فيتامين سي
- 15%
- 15%
- الكالسيوم
- 30%
- 30%
- حديد
- 15%
- 15%
التبادلات:
1 1/2 نشاء 0 فواكه 1 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 0 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 1 1/2 لحم عالي الدسم 2 1/2 دهون
* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.
المزيد عن هذه الوصفة
- من المحتمل أن يكون لديك طاجن بطاطس في حياتك ، لكننا على استعداد للمراهنة على أنه لم يكن لديك مثل هذا من قبل. في الأساس ، إذا كانت البطاطس المهروسة والبطاطا المخبوزة قد أنجبت طفلًا ، فستكون طاجن البطاطس هذا. نحن نحبها مغطاة بلحم الخنزير المقدد والجبن (من الواضح ؛ يمكن أن يكون ذلك أساسًا شعار موقعنا) ولكن لا تتردد في اللعب واستخدام أي طبقة من البطاطس المخبوزة المفضلة لديك. البروكلي والجبن والفلفل الحار أو القشدة الحامضة والثوم المعمر - كل شيء مباح.
