وصفات جديدة

آدم ريتشمان يتحدث عن بيتزا نيويورك المفضلة لديه في شرائح لا ساجرا

آدم ريتشمان يتحدث عن بيتزا نيويورك المفضلة لديه في شرائح لا ساجرا

صور جيتي

يسعدنا أن آدم ريتشمان أحب شريحة بروكلين الكلاسيكية الخاصة به على قطعة من الورق المشمع مثل بقيتنا.

ما هو أفضل وقت للتحدث مع آدم ريتشمان عن البيتزا المفضلة لديه في نيويورك أكثر من أحد أكبر فعاليات البيتزا في مدينة نيويورك على مدار العام؟ تحدثنا إلى ريتشمان ، الذي استضاف مهرجان مدينة نيويورك للنبيذ والأطعمة من فود نتوركالحدث الافتتاحي ، La Sagra Slices مع ظهور خاص من قبل Bon Jovi حول أفضل مواقع البيتزا في مدينة نيويورك ، وما الذي يصنع فطيرة رائعة.

"صدق أو ليسقال ريتشمان ، "بيتزا رائعة لها ضبط النفس. "ولكن أيضًا ، يجب أن يكون لديك مكونات رائعة ، إذا بدأت بمكونات رائعة ، فلن تضطر إلى الإكثار من استخدامها. قد يكون هناك الكثير من المكونات لهذا الجبن والصلصة والعجين ، ولكن غالبًا ما تكون البساطة هي الأفضل ".

يحب ريتشمان ، وهو من مواليد بروكلين ، زيارة لا فورشيتا بينو في بروسبكت بارك ، ولا فيلا في بارك سلوب ، أو فراني في شارع Flatbush. كما أنه يحب الإبداعات الإبداعية في الشركة الأسطورية في تشيلسي. قال ريتشمان ، الذي سيذهب إلى هناك فقط: "يعتمد الأمر أيضًا على ما أنا في مزاجي له" حدائق سبوموني في Bensonhurst للحصول على شريحة صقلية بذيذة. "إذا كنت تريد تجربة بروكلين الحقيقية ، فعليك الحصول عليها من المنضدة ، قليل الدسم على شريحة من الورق المشمع ، مع مسحوق الثوم مع بصمات الأصابع عليه. يجب أن تحصل على الصفقة الحقيقية ".

كان لدى Richman بالتأكيد صفقة حقيقية في حدث La Sagra's Slices الليلة الماضية حيث عرض أفضل طهاة البيتزا وكرة اللحم في المدينة إبداعاتهم ، بما في ذلك كرات اللحم الكلاسيكية من Iron Chef Donatella Arpaia وبيتزا الكمأة والفطر من Roberto Caporuscio من Don Antonio Pizza ، ومارجريتا جبنة من Luzzo's.

لأحدث الأحداث في عالم الطعام والشراب ، قم بزيارة موقعنا أخبار الغذاء صفحة.

جوانا فانتوزي هي محررة مشاركة في The Daily Meal. لمتابعتها عبر تويترJoannaFantozzi


يتحدث آدم ريتشمان عن بيتزا نيويورك المفضلة لديه في شرائح لا ساجرا - الوصفات

Food Network New York City Wine & amp Food Festival الذي قدمه FOOD & amp WINE يعود مع قائمة كل النجوم للطهاة وصانعي النبيذ ومنتجي المشروبات الروحية وشخصيات الطهي

يسر مهرجان Food Network New York City Wine & amp Food الذي قدمه FOOD & amp WINE ومؤسس ومدير Lee Brian Schrager الإعلان عن برنامج فعاليات المهرجان السنوي السابع ، الذي يقام في الفترة من 16 إلى 19 أكتوبر 2014. ويضم أكثر من 100 عشاء وحفلات التذوق والحفلات والندوات والمزيد على مدار أربعة أيام ، سيعرض مهرجان هذا العام خبرة أكثر من 350 من أفضل رواد صناعة الطهي والنبيذ والمشروبات الروحية في العالم. جميع عائدات المهرجان تعود بالفائدة على منظمات الإغاثة من الجوع الرائدة في البلاد ، وهي منظمة No Kid Hungry و Food Bank For New York City ، والتي جمع المهرجان من أجلها أكثر من 7.5 مليون دولار حتى الآن.

ضع علامة على التقويم: يبدأ MasterCard® Presale في 9 يونيو 2014 الساعة 9:00 صباحًا بتوقيت شرق الولايات المتحدة على nycwff.org أو عن طريق الاتصال بالرقم 866.969.2933. استخدم MasterCard® للوصول المبكر إلى مجموعة الأحداث الكاملة ، ويتمتع حاملو بطاقات MasterCard® بإمكانية الوصول إلى تذاكر VIP و MasterCard Priceless® New York Fast Pass في الأحداث الرئيسية.

"نحن متحمسون لتقديم برنامج 2014 ، مع قائمة من المواهب والأحداث التي تجلب طاقة متجددة لعطلة نهاية الأسبوع ،" أشار شراغر ، الذي يشغل أيضًا منصب نائب الرئيس للاتصالات المؤسسية والفعاليات الوطنية لـ Southern Wine & amp Spirits of America ، Inc. "سيقدم مهرجان هذا العام بعضًا من أفضل المأكولات من جميع أنحاء العالم ، إلى جانب النبيذ والمشروبات الروحية المختارة خصيصًا من مجموعة Southern Wine & amp Spirits في نيويورك."

يرسو برنامج المهرجان لهذا العام أكثر من 25 عشاءً حميمًا مخططًا كجزء من سلسلة عشاء بنك أمريكا ، والتي تضم وفدًا من الطهاة المشهورين من جميع أنحاء العالم. تشمل المواهب التي تم إبرازها خلال السلسلة: فيليب بارانيس ​​، وديفيد بولي ، وداريو تشيكيني ، ودومينيك كرين ، وكوبي ديسرامولتس ، وآلان دوكاس ، وكريستوفر كوستو ، وأوري ميناشي ، وإنريكي أولفيرا ، ويوتام أوتولينغي ، وميشيل ريتشارد ، وغيرهم الكثير. سيكون هناك أيضًا حفل عشاء خاص يوم الأربعاء 16 أكتوبر للاحتفال بالذكرى الأربعين لمطعم Le Cirque الشهير ، الذي استضافه الفائز بجائزة James Beard Foundation Lifetime Achievement لعام 2014 Sirio Maccioni.

تمت إضافة مجموعة مختارة من الفعاليات الجديدة لإضفاء نكهات وتجارب جديدة إلى أكثر الأذواق تميزًا. يمكن للضيوف الاستمتاع بـ Hot Dog Happy Hour مع Mo Rocca و Dominique Ansel's Wonderland و Ample Hills و amp Brooklyn's Best Dessert Party و Down-Home Country Brunch الذي تستضيفه Trisha Yearwood ، تقدم Delta Food with Altitude الذي يضم قادة الطهي ، وفرصة MasterCard Priceless الحصرية شراء تذاكر لـ Rachael Ray's Feedback ™: Chefs and Cocktails. يتعاون المهرجان أيضًا مع مؤسس شركة ميتوبيا جوش أوزيرسكي ليختتم عطلة نهاية الأسبوع مع لعبة Meatopia X: The Carnivore’s Ball باستضافة مايكل سيمون. يضم الحدث المتمحور حول اللحوم بعضًا من أعظم الطهاة في العالم الذين يطبخون لحوم البقر ولحم الخنزير ولحم الضأن والدواجن والطرائد البرية على نيران الخشب الحية وبالطبع ، كما في ماضي ميتوبيا ، سيطبخ الجزار الشهير بات لافريدا ويخدم ألف باوند. توجيه.

يعيد المهرجان أيضًا أحداث تذوقه الكبيرة المفضلة لدى المعجبين ، مع تلقي حفنة منهم لمسة فريدة من السنوات السابقة. يعود حدث البيتزا الشهير الذي ظهر لأول مرة في عام 2013 عندما استضافته شركة Bongiovi Brand Pasta Sauces & amp Adam Richman التي قدمتها تايم آوت نيويورك ، حيث سينضم الموسيقي جون بون جوفي إلى الأخوين أنتوني وماثيو لإظهار دعمهم لأبي جون سينيورز. خط جديد من صلصات باستا بونجوفي. تشمل أحداث التوقيع العائدين الأخرى ما يلي:
Grand Tasting مقدم من ShopRite الذي يضم عروض KitchenAid® لفن الطهي مقدمة من MasterCard®
بلو مون برجر باش مقدمة من شركة بات لافريدا ميتس باستضافة راتشيل راي
الشواء من Thrillist & amp the Blues في ضيافة فريق The Kitchen
سوق Rock & amp Roll الليلي مع Hot Bread Kitchen الذي استضافه Masaharu Morimoto
طائرات + طهاة: The Ultimate Tailgate يستضيفها ماريو باتالي
أفضل برانش بلودي ماري من ABSOLUT يستضيفه فريق Chopped
Stacked: A Sandwich Showdown يستضيفه Restaurant: Impossible’s Robert Irvine
تقدم CASAMIGOS Tequila Tacos & amp Tequila: A Late Night Fiesta يستضيفه Bobby Flay
The New York Times تقدم Greenmarket Brunch الذي يستضيفه جيفري زاكاريان
مهرجان أكتوبر برعاية Village Voice واستضافه Andrew Zimmern
استضافت Mixology Masters جوستين وارنر
حدث آخر شهير يعود بجاذبية موسعة وهو Cooking Channel الذي يقدم Chicken Coupe الذي استضافته Whoopi Goldberg ، احتفالًا بمطعم Schrager's Fried & amp True: أكثر من 50 وصفة لأفضل دجاج مقلي وأطباق جانبية في أمريكا (كلاركسون بوتر مايو 2014). الجديد هذا العام ، سيقدم Chicken Coupe كوكتيلات حائزة على جوائز من خبراء الخلط في The Dead Rabbit جنبًا إلى جنب مع عروض الدجاج المقلي المفضلة لدى الجميع.

مرة أخرى في عام 2014 ، هناك تجارب مرغوبة مثل Celebrity Cruises® Wine & amp Pairing Seminars التي استضافتها FOOD & amp WINE ، ومحادثات Times المرصعة بالنجوم في New York Times ، وجلسات عملية فريدة في Home Studios ، و Master Classes في International Culinary Center ، و اكثر.


يتحدث آدم ريتشمان عن بيتزا نيويورك المفضلة لديه في شرائح لا ساجرا - الوصفات

Food Network New York City Wine & amp Food Festival الذي قدمه FOOD & amp WINE يعود مع قائمة كل النجوم للطهاة وصانعي النبيذ ومنتجي المشروبات الروحية وشخصيات الطهي

يسر مهرجان Food Network New York City Wine & amp Food الذي قدمه FOOD & amp WINE ومؤسس ومدير Lee Brian Schrager الإعلان عن برنامج فعاليات المهرجان السنوي السابع ، الذي يقام في الفترة من 16 إلى 19 أكتوبر 2014. ويضم أكثر من 100 عشاء وحفلات التذوق والحفلات والندوات والمزيد على مدار أربعة أيام ، سيعرض مهرجان هذا العام خبرة أكثر من 350 من أفضل رواد صناعة الطهي والنبيذ والمشروبات الروحية في العالم. جميع عائدات المهرجان تعود بالفائدة على منظمات الإغاثة من الجوع الرائدة في البلاد ، وهي منظمة No Kid Hungry و Food Bank For New York City ، والتي جمع المهرجان من أجلها أكثر من 7.5 مليون دولار حتى الآن.

ضع علامة على التقويم: يبدأ MasterCard® Presale في 9 يونيو 2014 الساعة 9:00 صباحًا بتوقيت شرق الولايات المتحدة على nycwff.org أو عن طريق الاتصال بالرقم 866.969.2933. استخدم MasterCard® للوصول المبكر إلى مجموعة الأحداث الكاملة ، ويتمتع حاملو بطاقات MasterCard® بإمكانية الوصول إلى تذاكر VIP و MasterCard Priceless® New York Fast Pass في الأحداث الرئيسية.

"نحن متحمسون لتقديم برنامج 2014 ، مع قائمة من المواهب والأحداث التي تجلب طاقة متجددة لعطلة نهاية الأسبوع ،" أشار شراغر ، الذي يشغل أيضًا منصب نائب الرئيس للاتصالات المؤسسية والفعاليات الوطنية لـ Southern Wine & amp Spirits of America ، Inc. "سيقدم مهرجان هذا العام بعضًا من أفضل المأكولات من جميع أنحاء العالم ، إلى جانب النبيذ والمشروبات الروحية المختارة خصيصًا من مجموعة Southern Wine & amp Spirits في نيويورك."

يرسو برنامج المهرجان لهذا العام أكثر من 25 عشاءً حميمًا مخططًا كجزء من سلسلة عشاء بنك أمريكا ، والتي تضم وفدًا من الطهاة المشهورين من جميع أنحاء العالم. تشمل المواهب التي تم إبرازها خلال السلسلة: فيليب بارانيس ​​، وديفيد بولي ، وداريو تشيكيني ، ودومينيك كرين ، وكوبي ديسرامولتس ، وآلان دوكاس ، وكريستوفر كوستو ، وأوري ميناشي ، وإنريكي أولفيرا ، ويوتام أوتولينغي ، وميشيل ريتشارد ، وغيرهم الكثير. سيكون هناك أيضًا حفل عشاء خاص يوم الأربعاء 16 أكتوبر للاحتفال بالذكرى الأربعين لمطعم Le Cirque الشهير ، الذي استضافه الفائز بجائزة James Beard Foundation Lifetime Achievement لعام 2014 Sirio Maccioni.

تمت إضافة مجموعة مختارة من الفعاليات الجديدة لإضفاء نكهات وتجارب جديدة إلى أكثر الأذواق تميزًا. يمكن للضيوف الاستمتاع بـ Hot Dog Happy Hour مع Mo Rocca و Dominique Ansel's Wonderland و Ample Hills و amp Brooklyn's Best Dessert Party و Down-Home Country Brunch الذي تستضيفه Trisha Yearwood ، تقدم Delta Food with Altitude الذي يضم قادة الطهي ، وفرصة MasterCard Priceless الحصرية شراء تذاكر لـ Rachael Ray's Feedback ™: Chefs and Cocktails. يتعاون المهرجان أيضًا مع مؤسس شركة ميتوبيا جوش أوزيرسكي ليختتم عطلة نهاية الأسبوع مع لعبة Meatopia X: The Carnivore’s Ball باستضافة مايكل سيمون. يضم الحدث المتمحور حول اللحوم بعضًا من أعظم الطهاة في العالم الذين يطبخون لحوم البقر ولحم الخنزير ولحم الضأن والدواجن والطرائد البرية على نيران الخشب الحية وبالطبع ، كما في ماضي ميتوبيا ، سيطبخ الجزار الشهير بات لافريدا ويخدم ألف باوند. توجيه.

يعيد المهرجان أيضًا أحداث تذوقه الكبيرة المفضلة لدى المعجبين ، مع تلقي حفنة منهم لمسة فريدة من السنوات السابقة. يعود حدث البيتزا الشهير الذي ظهر لأول مرة في عام 2013 حيث استضافته شركة Bongiovi Brand Pasta Sauces & amp Adam Richman التي قدمتها تايم آوت نيويورك ، حيث سينضم الموسيقي جون بون جوفي إلى الأخوين أنتوني وماثيو لإظهار دعمهم لأبي جون سينيورز. خط جديد من صلصات المعكرونة ماركة Bongiovi. تشمل أحداث التوقيع العائدين الأخرى ما يلي:
Grand Tasting مقدم من ShopRite الذي يضم عروض KitchenAid® لفن الطهي مقدمة من MasterCard®
بلو مون برجر باش مقدمة من Pat LaFrieda Meats باستضافة Rachael Ray
الشواء من Thrillist & amp the Blues في ضيافة فريق The Kitchen
سوق Rock & amp Roll الليلي مع Hot Bread Kitchen الذي استضافه Masaharu Morimoto
طائرات + طهاة: The Ultimate Tailgate استضافها ماريو باتالي
أفضل برانش بلودي ماري من ABSOLUT يستضيفه فريق Chopped
Stacked: A Sandwich Showdown يستضيفه Restaurant: Impossible’s Robert Irvine
تقدم CASAMIGOS Tequila Tacos & amp Tequila: A Late Night Fiesta يستضيفه Bobby Flay
The New York Times تقدم Greenmarket Brunch الذي يستضيفه جيفري زاكاريان
مهرجان أكتوبر برعاية Village Voice واستضافه Andrew Zimmern
استضافت Mixology Masters جوستين وارنر
حدث آخر شهير يعود بجاذبية موسعة وهو Cooking Channel الذي يقدم Chicken Coupe الذي استضافته Whoopi Goldberg ، احتفالًا بمطعم Schrager's Fried & amp True: أكثر من 50 وصفة لأفضل دجاج مقلي وأطباق جانبية في أمريكا (كلاركسون بوتر مايو 2014). الجديد هذا العام ، سيقدم Chicken Coupe كوكتيلات حائزة على جوائز من خبراء الخلط في The Dead Rabbit جنبًا إلى جنب مع عروض الدجاج المقلي المفضلة لدى الجميع.

مرة أخرى في عام 2014 ، هناك تجارب مرغوبة مثل Celebrity Cruises® Wine & amp Pairing Seminars التي استضافتها FOOD & amp WINE ، ومحادثات Times المرصعة بالنجوم في New York Times ، وجلسات عملية فريدة في Home Studios ، و Master Classes في International Culinary Center ، و اكثر.


يتحدث آدم ريتشمان عن بيتزا نيويورك المفضلة لديه في شرائح لا ساجرا - الوصفات

Food Network New York City Wine & amp Food Festival الذي قدمه FOOD & amp WINE يعود مع قائمة كل النجوم للطهاة وصانعي النبيذ ومنتجي المشروبات الروحية وشخصيات الطهي

يسر مهرجان Food Network New York City Wine & amp Food الذي قدمه FOOD & amp WINE ومؤسس ومدير Lee Brian Schrager الإعلان عن برنامج فعاليات المهرجان السنوي السابع ، الذي يقام في الفترة من 16 إلى 19 أكتوبر 2014. ويضم أكثر من 100 عشاء وحفلات التذوق والحفلات والندوات والمزيد على مدار أربعة أيام ، سيعرض مهرجان هذا العام خبرة أكثر من 350 من أفضل رواد صناعة الطهي والنبيذ والمشروبات الروحية في العالم. جميع عائدات المهرجان تعود بالفائدة على منظمات الإغاثة من الجوع الرائدة في البلاد ، وهي منظمة No Kid Hungry و Food Bank For New York City ، والتي جمع المهرجان من أجلها أكثر من 7.5 مليون دولار حتى الآن.

ضع علامة على التقويم: يبدأ MasterCard® Presale في 9 يونيو 2014 الساعة 9:00 صباحًا بتوقيت شرق الولايات المتحدة على nycwff.org أو عن طريق الاتصال بالرقم 866.969.2933. استخدم MasterCard® للوصول المبكر إلى مجموعة الأحداث الكاملة ، ويتمتع حاملو بطاقات MasterCard® بإمكانية الوصول إلى تذاكر VIP و MasterCard Priceless® New York Fast Pass في الأحداث الرئيسية.

"نحن متحمسون لتقديم برنامج 2014 ، مع قائمة من المواهب والأحداث التي تجلب طاقة متجددة لعطلة نهاية الأسبوع" ، كما أشار شراجر ، الذي يشغل أيضًا منصب نائب الرئيس للاتصالات المؤسسية والفعاليات الوطنية لـ Southern Wine & amp Spirits of America ، Inc. "سيقدم مهرجان هذا العام بعضًا من أفضل المأكولات من جميع أنحاء العالم ، إلى جانب النبيذ والمشروبات الروحية المختارة خصيصًا من مجموعة Southern Wine & amp Spirits في نيويورك."

يرسو برنامج المهرجان لهذا العام أكثر من 25 عشاءً حميمًا مخططًا كجزء من سلسلة عشاء بنك أمريكا ، والتي تضم وفدًا من الطهاة المشهورين من جميع أنحاء العالم. تشمل المواهب التي تم إبرازها خلال السلسلة: فيليب بارانيس ​​، وديفيد بولي ، وداريو تشيكيني ، ودومينيك كرين ، وكوبي ديسرامولتس ، وآلان دوكاس ، وكريستوفر كوستو ، وأوري ميناشي ، وإنريكي أولفيرا ، ويوتام أوتولينغي ، وميشيل ريتشارد ، وغيرهم الكثير. سيكون هناك أيضًا حفل عشاء خاص يوم الأربعاء 16 أكتوبر للاحتفال بالذكرى الأربعين لمطعم Le Cirque الشهير ، الذي استضافه الفائز بجائزة James Beard Foundation Lifetime Achievement لعام 2014 Sirio Maccioni.

تمت إضافة مجموعة مختارة من الفعاليات الجديدة لإضفاء نكهات وتجارب جديدة إلى أكثر الأذواق تميزًا. يمكن للضيوف الاستمتاع بـ Hot Dog Happy Hour مع Mo Rocca و Dominique Ansel's Wonderland و Ample Hills و amp Brooklyn's Best Dessert Party و Down-Home Country Brunch الذي تستضيفه Trisha Yearwood ، تقدم Delta Food with Altitude الذي يضم قادة الطهي ، وفرصة MasterCard Priceless الحصرية شراء تذاكر لـ Rachael Ray's Feedback ™: Chefs and Cocktails. يتعاون المهرجان أيضًا مع مؤسس شركة ميتوبيا جوش أوزيرسكي ليختتم عطلة نهاية الأسبوع مع لعبة Meatopia X: The Carnivore’s Ball باستضافة مايكل سيمون. يضم الحدث المتمحور حول اللحوم بعضًا من أعظم الطهاة في العالم الذين يطبخون لحوم البقر ولحم الخنزير ولحم الضأن والدواجن والطرائد البرية على نيران الخشب الحية وبالطبع ، كما في ماضي ميتوبيا ، سيطبخ الجزار الشهير بات لافريدا ويخدم ألف باوند. توجيه.

يعيد المهرجان أيضًا أحداث تذوقه الكبيرة المفضلة لدى المعجبين ، مع تلقي حفنة منهم لمسة فريدة من السنوات السابقة. يعود حدث البيتزا الشهير الذي ظهر لأول مرة في عام 2013 حيث استضافته شركة Bongiovi Brand Pasta Sauces & amp Adam Richman التي قدمتها تايم آوت نيويورك ، حيث سينضم الموسيقي جون بون جوفي إلى الأخوين أنتوني وماثيو لإظهار دعمهم لأبي جون سينيورز. خط جديد من صلصات المعكرونة ماركة Bongiovi. تشمل أحداث التوقيع العائدين الأخرى ما يلي:
Grand Tasting مقدم من ShopRite الذي يضم عروض KitchenAid® لفن الطهي مقدمة من MasterCard®
بلو مون برجر باش مقدمة من Pat LaFrieda Meats باستضافة Rachael Ray
الشواء من Thrillist & amp the Blues في ضيافة فريق The Kitchen
سوق Rock & amp Roll الليلي مع Hot Bread Kitchen الذي استضافه Masaharu Morimoto
طائرات + طهاة: The Ultimate Tailgate يستضيفها ماريو باتالي
أفضل برانش بلودي ماري من ABSOLUT يستضيفه فريق Chopped
Stacked: A Sandwich Showdown يستضيفه Restaurant: Impossible’s Robert Irvine
تقدم CASAMIGOS Tequila Tacos & amp Tequila: A Late Night Fiesta يستضيفه Bobby Flay
The New York Times تقدم Greenmarket Brunch الذي يستضيفه جيفري زاكاريان
مهرجان أكتوبر برعاية Village Voice واستضافه Andrew Zimmern
استضافت Mixology Masters جوستين وارنر
حدث آخر شهير يعود بجاذبية موسعة وهو Cooking Channel الذي يقدم Chicken Coupe الذي استضافته Whoopi Goldberg ، احتفالًا بمطعم Schrager's Fried & amp True: أكثر من 50 وصفة لأفضل دجاج مقلي وأطباق جانبية في أمريكا (كلاركسون بوتر مايو 2014). الجديد هذا العام ، سيقدم Chicken Coupe كوكتيلات حائزة على جوائز من خبراء الخلط في The Dead Rabbit جنبًا إلى جنب مع عروض الدجاج المقلي المفضلة لدى الجميع.

مرة أخرى في عام 2014 ، هناك تجارب مرغوبة مثل Celebrity Cruises® Wine & amp Pairing Seminars التي استضافتها FOOD & amp WINE ، ومحادثات Times المرصعة بالنجوم في New York Times ، وجلسات عملية فريدة في Home Studios ، و Master Classes في International Culinary Center ، و اكثر.


يتحدث آدم ريتشمان عن بيتزا نيويورك المفضلة لديه في شرائح لا ساجرا - الوصفات

Food Network New York City Wine & amp Food Festival الذي قدمه FOOD & amp WINE يعود مع قائمة كل النجوم للطهاة وصانعي النبيذ ومنتجي المشروبات الروحية وشخصيات الطهي

يسر مهرجان Food Network New York City Wine & amp Food الذي قدمه FOOD & amp WINE ومؤسس ومدير Lee Brian Schrager الإعلان عن برنامج فعاليات المهرجان السنوي السابع ، الذي يقام في الفترة من 16 إلى 19 أكتوبر 2014. ويضم أكثر من 100 عشاء وحفلات التذوق والحفلات والندوات والمزيد على مدار أربعة أيام ، سيعرض مهرجان هذا العام خبرة أكثر من 350 من أفضل رواد صناعة الطهي والنبيذ والمشروبات الروحية في العالم. جميع عائدات المهرجان تعود بالفائدة على منظمات الإغاثة من الجوع الرائدة في البلاد ، وهي منظمة No Kid Hungry و Food Bank For New York City ، والتي جمع المهرجان من أجلها أكثر من 7.5 مليون دولار حتى الآن.

ضع علامة على التقويم: يبدأ MasterCard® Presale في 9 يونيو 2014 الساعة 9:00 صباحًا بتوقيت شرق الولايات المتحدة على nycwff.org أو عن طريق الاتصال بالرقم 866.969.2933. استخدم MasterCard® للوصول المبكر إلى مجموعة الأحداث الكاملة ، ويتمتع حاملو بطاقات MasterCard® بإمكانية الوصول إلى تذاكر VIP و MasterCard Priceless® New York Fast Pass في الأحداث الرئيسية.

"نحن متحمسون لتقديم برنامج 2014 ، مع قائمة من المواهب والأحداث التي تجلب طاقة متجددة لعطلة نهاية الأسبوع" ، كما أشار شراجر ، الذي يشغل أيضًا منصب نائب الرئيس للاتصالات المؤسسية والفعاليات الوطنية لـ Southern Wine & amp Spirits of America ، Inc. "سيقدم مهرجان هذا العام بعضًا من أفضل المأكولات من جميع أنحاء العالم ، إلى جانب النبيذ والمشروبات الروحية المختارة خصيصًا من مجموعة Southern Wine & amp Spirits في نيويورك."

يرسو برنامج المهرجان لهذا العام أكثر من 25 عشاءً حميمًا مخططًا كجزء من سلسلة عشاء بنك أمريكا ، والتي تضم وفدًا من الطهاة المشهورين من جميع أنحاء العالم. تشمل المواهب التي تم إبرازها خلال السلسلة: فيليب بارانيس ​​، وديفيد بولي ، وداريو تشيكيني ، ودومينيك كرين ، وكوبي ديسرامولتس ، وآلان دوكاس ، وكريستوفر كوستو ، وأوري ميناشي ، وإنريكي أولفيرا ، ويوتام أوتولينغي ، وميشيل ريتشارد ، وغيرهم الكثير. سيكون هناك أيضًا حفل عشاء خاص يوم الأربعاء 16 أكتوبر للاحتفال بالذكرى الأربعين لمطعم Le Cirque الشهير ، والذي استضافه الفائز بجائزة James Beard Foundation Lifetime Achievement لعام 2014 Sirio Maccioni.

تمت إضافة مجموعة مختارة من الفعاليات الجديدة لإضفاء نكهات وتجارب جديدة إلى أكثر الأذواق تميزًا. يمكن للضيوف الاستمتاع بـ Hot Dog Happy Hour مع Mo Rocca و Dominique Ansel's Wonderland و Ample Hills و amp Brooklyn's Best Dessert Party و Down-Home Country Brunch الذي تستضيفه Trisha Yearwood ، تقدم Delta Food with Altitude الذي يضم قادة الطهي ، وفرصة MasterCard Priceless الحصرية شراء تذاكر لـ Rachael Ray's Feedback ™: Chefs and Cocktails. يتعاون المهرجان أيضًا مع مؤسس شركة ميتوبيا جوش أوزيرسكي ليختتم عطلة نهاية الأسبوع مع لعبة Meatopia X: The Carnivore’s Ball باستضافة مايكل سيمون. يضم الحدث المتمحور حول اللحوم بعضًا من أعظم الطهاة في العالم الذين يطبخون لحوم البقر ولحم الخنزير ولحم الضأن والدواجن والطرائد البرية على نيران الخشب الحية وبالطبع ، كما في ماضي ميتوبيا ، سيطبخ الجزار الشهير بات لافريدا ويقدم ألف باوند. توجيه.

يعيد المهرجان أيضًا أحداث تذوقه الكبيرة المفضلة لدى المعجبين ، مع تلقي حفنة منهم لمسة فريدة من السنوات السابقة. يعود حدث البيتزا الشهير الذي ظهر لأول مرة في عام 2013 حيث استضافته شركة Bongiovi Brand Pasta Sauces & amp Adam Richman التي قدمتها تايم آوت نيويورك ، حيث سينضم الموسيقي جون بون جوفي إلى الأخوين أنتوني وماثيو لإظهار دعمهم لأبي جون سينيورز. خط جديد من صلصات باستا بونجوفي. تشمل أحداث التوقيع العائدين الأخرى ما يلي:
Grand Tasting مقدمة من ShopRite والتي تعرض عروض KitchenAid® لفنون الطهي مقدمة من MasterCard®
بلو مون برجر باش مقدمة من شركة بات لافريدا ميتس باستضافة راتشيل راي
الشواء من Thrillist & amp the Blues في ضيافة فريق The Kitchen
سوق Rock & amp Roll الليلي مع Hot Bread Kitchen الذي استضافه Masaharu Morimoto
طائرات + طهاة: The Ultimate Tailgate استضافها ماريو باتالي
أفضل برانش بلودي ماري من ABSOLUT يستضيفه فريق Chopped
Stacked: A Sandwich Showdown يستضيفه Restaurant: Impossible’s Robert Irvine
تقدم CASAMIGOS Tequila Tacos & amp Tequila: A Late Night Fiesta يستضيفه Bobby Flay
The New York Times تقدم Greenmarket Brunch الذي يستضيفه جيفري زاكاريان
مهرجان أكتوبر برعاية Village Voice واستضافه Andrew Zimmern
استضافت Mixology Masters جوستين وارنر
حدث آخر شهير يعود بجاذبية موسعة وهو Cooking Channel الذي يقدم Chicken Coupe الذي استضافته Whoopi Goldberg ، احتفالًا بمطعم Schrager's Fried & amp True: أكثر من 50 وصفة لأفضل دجاج مقلي وأطباق جانبية في أمريكا (كلاركسون بوتر مايو 2014). الجديد هذا العام ، سيقدم Chicken Coupe كوكتيلات حائزة على جوائز من خبراء الخلط في The Dead Rabbit جنبًا إلى جنب مع عروض الدجاج المقلي المفضلة لدى الجميع.

مرة أخرى في عام 2014 ، هناك تجارب مرغوبة مثل Celebrity Cruises® Wine & amp Pairing Seminars التي استضافتها FOOD & amp WINE ، ومحادثات Times المرصعة بالنجوم في New York Times ، وجلسات عملية فريدة في Home Studios ، و Master Classes في International Culinary Center ، و اكثر.


يتحدث آدم ريتشمان عن بيتزا نيويورك المفضلة لديه في شرائح لا ساجرا - الوصفات

Food Network New York City Wine & amp Food Festival الذي قدمه FOOD & amp WINE يعود مع قائمة كل النجوم للطهاة وصانعي النبيذ ومنتجي المشروبات الروحية وشخصيات الطهي

يسر مهرجان Food Network New York City Wine & amp Food الذي قدمه FOOD & amp WINE ومؤسس ومدير Lee Brian Schrager الإعلان عن برنامج فعاليات المهرجان السنوي السابع ، الذي يقام في الفترة من 16 إلى 19 أكتوبر 2014. ويضم أكثر من 100 عشاء وحفلات التذوق والحفلات والندوات والمزيد على مدار أربعة أيام ، سيعرض مهرجان هذا العام خبرة أكثر من 350 من أفضل رواد صناعة الطهي والنبيذ والمشروبات الروحية في العالم. جميع عائدات المهرجان تعود بالفائدة على منظمات الإغاثة من الجوع الرائدة في البلاد ، وهي منظمة No Kid Hungry و Food Bank For New York City ، والتي جمع المهرجان من أجلها أكثر من 7.5 مليون دولار حتى الآن.

ضع علامة على التقويم: يبدأ MasterCard® Presale في 9 يونيو 2014 الساعة 9:00 صباحًا بتوقيت شرق الولايات المتحدة على nycwff.org أو عن طريق الاتصال بالرقم 866.969.2933. استخدم MasterCard® للوصول المبكر إلى مجموعة الأحداث الكاملة ، ويتمتع حاملو بطاقات MasterCard® بإمكانية الوصول إلى تذاكر VIP و MasterCard Priceless® New York Fast Pass في الأحداث الرئيسية.

"نحن متحمسون لتقديم برنامج 2014 ، مع قائمة من المواهب والأحداث التي تجلب طاقة متجددة لعطلة نهاية الأسبوع ،" أشار شراغر ، الذي يشغل أيضًا منصب نائب الرئيس للاتصالات المؤسسية والفعاليات الوطنية لـ Southern Wine & amp Spirits of America ، Inc. "سيقدم مهرجان هذا العام بعضًا من أفضل المأكولات من جميع أنحاء العالم ، إلى جانب النبيذ والمشروبات الروحية المختارة خصيصًا من مجموعة Southern Wine & amp Spirits في نيويورك."

يرسو برنامج المهرجان لهذا العام أكثر من 25 عشاءًا حميمًا مخططًا كجزء من سلسلة عشاء بنك أمريكا ، والتي تضم وفدًا من الطهاة المشهورين من جميع أنحاء العالم. تشمل المواهب التي تم إبرازها خلال السلسلة: فيليب بارانيس ​​، وديفيد بولي ، وداريو تشيكيني ، ودومينيك كرين ، وكوبي ديسرامولتس ، وآلان دوكاس ، وكريستوفر كوستو ، وأوري ميناشي ، وإنريكي أولفيرا ، ويوتام أوتولينغي ، وميشيل ريتشارد ، وغيرهم الكثير. سيكون هناك أيضًا حفل عشاء خاص يوم الأربعاء 16 أكتوبر للاحتفال بالذكرى الأربعين لمطعم Le Cirque الشهير ، الذي استضافه الفائز بجائزة James Beard Foundation Lifetime Achievement لعام 2014 Sirio Maccioni.

تمت إضافة مجموعة مختارة من الفعاليات الجديدة لإضفاء نكهات وتجارب جديدة إلى أكثر الأذواق تميزًا. يمكن للضيوف الاستمتاع بـ Hot Dog Happy Hour مع Mo Rocca و Dominique Ansel's Wonderland و Ample Hills و amp Brooklyn's Best Dessert Party و Down-Home Country Brunch الذي تستضيفه Trisha Yearwood ، تقدم Delta Food with Altitude الذي يضم قادة الطهي ، وفرصة MasterCard Priceless الحصرية شراء تذاكر لـ Rachael Ray's Feedback ™: Chefs and Cocktails. يتعاون المهرجان أيضًا مع مؤسس شركة ميتوبيا جوش أوزيرسكي ليختتم عطلة نهاية الأسبوع مع لعبة Meatopia X: The Carnivore’s Ball باستضافة مايكل سيمون. يضم الحدث المتمحور حول اللحوم بعضًا من أعظم الطهاة في العالم الذين يطبخون لحوم البقر ولحم الخنزير ولحم الضأن والدواجن والطرائد البرية على نيران الخشب الحية وبالطبع ، كما في ماضي ميتوبيا ، سيطبخ الجزار الشهير بات لافريدا ويقدم ألف باوند. توجيه.

يعيد المهرجان أيضًا أحداث تذوقه الكبيرة المفضلة لدى المعجبين ، مع تلقي حفنة منهم لمسة فريدة من السنوات السابقة. يعود حدث البيتزا الشهير الذي ظهر لأول مرة في عام 2013 عندما استضافته شركة Bongiovi Brand Pasta Sauces & amp Adam Richman التي قدمتها تايم آوت نيويورك ، حيث سينضم الموسيقي جون بون جوفي إلى الأخوين أنتوني وماثيو لإظهار دعمهم لأبي جون سينيورز. خط جديد من صلصات باستا بونجوفي. تشمل أحداث التوقيع العائدين الأخرى ما يلي:
Grand Tasting مقدم من ShopRite الذي يضم عروض KitchenAid® لفن الطهي مقدمة من MasterCard®
بلو مون برجر باش مقدمة من شركة بات لافريدا ميتس باستضافة راتشيل راي
الشواء من Thrillist & amp the Blues في ضيافة فريق The Kitchen
سوق Rock & amp Roll الليلي مع Hot Bread Kitchen الذي استضافه Masaharu Morimoto
طائرات + طهاة: The Ultimate Tailgate استضافها ماريو باتالي
أفضل برانش بلودي ماري من ABSOLUT يستضيفه فريق Chopped
Stacked: A Sandwich Showdown يستضيفه Restaurant: Impossible’s Robert Irvine
تقدم CASAMIGOS Tequila Tacos & amp Tequila: A Late Night Fiesta يستضيفه Bobby Flay
The New York Times تقدم Greenmarket Brunch الذي يستضيفه جيفري زاكاريان
مهرجان أكتوبر برعاية Village Voice واستضافه Andrew Zimmern
استضافت Mixology Masters جوستين وارنر
حدث آخر شهير يعود بجاذبية موسعة وهو Cooking Channel الذي يقدم Chicken Coupe الذي استضافته Whoopi Goldberg ، احتفالًا بمطعم Schrager's Fried & amp True: أكثر من 50 وصفة لأفضل دجاج مقلي وأطباق جانبية في أمريكا (كلاركسون بوتر مايو 2014). الجديد هذا العام ، سيقدم Chicken Coupe كوكتيلات حائزة على جوائز من خبراء الخلط في The Dead Rabbit جنبًا إلى جنب مع عروض الدجاج المقلي المفضلة لدى الجميع.

مرة أخرى في عام 2014 ، هناك تجارب مرغوبة مثل Celebrity Cruises® Wine & amp Pairing Seminars التي استضافتها FOOD & amp WINE ، ومحادثات Times المرصعة بالنجوم في New York Times ، وجلسات عملية فريدة في Home Studios ، و Master Classes في International Culinary Center ، و اكثر.


يتحدث آدم ريتشمان عن بيتزا نيويورك المفضلة لديه في شرائح لا ساجرا - الوصفات

Food Network New York City Wine & amp Food Festival الذي قدمه FOOD & amp WINE يعود مع قائمة كل النجوم للطهاة وصانعي النبيذ ومنتجي المشروبات الروحية وشخصيات الطهي

يسر مهرجان Food Network New York City Wine & amp Food الذي قدمه FOOD & amp WINE ومؤسس ومدير Lee Brian Schrager الإعلان عن برنامج فعاليات المهرجان السنوي السابع ، الذي يقام في الفترة من 16 إلى 19 أكتوبر 2014. ويضم أكثر من 100 عشاء وحفلات التذوق والحفلات والندوات والمزيد على مدار أربعة أيام ، سيعرض مهرجان هذا العام خبرة أكثر من 350 من أفضل رواد صناعة الطهي والنبيذ والمشروبات الروحية في العالم. جميع عائدات المهرجان تعود بالفائدة على منظمات الإغاثة من الجوع الرائدة في البلاد ، وهي منظمة No Kid Hungry و Food Bank For New York City ، والتي جمع المهرجان من أجلها أكثر من 7.5 مليون دولار حتى الآن.

ضع علامة على التقويم: يبدأ MasterCard® Presale في 9 يونيو 2014 الساعة 9:00 صباحًا بتوقيت شرق الولايات المتحدة على nycwff.org أو عن طريق الاتصال بالرقم 866.969.2933. استخدم MasterCard® للوصول المبكر إلى مجموعة الأحداث الكاملة ، ويتمتع حاملو بطاقات MasterCard® بإمكانية الوصول إلى تذاكر VIP و MasterCard Priceless® New York Fast Pass في الأحداث الرئيسية.

"نحن متحمسون لتقديم برنامج 2014 ، مع قائمة من المواهب والأحداث التي تجلب طاقة متجددة لعطلة نهاية الأسبوع ،" أشار شراغر ، الذي يشغل أيضًا منصب نائب الرئيس للاتصالات المؤسسية والفعاليات الوطنية لـ Southern Wine & amp Spirits of America ، Inc. "سيقدم مهرجان هذا العام بعضًا من أفضل المأكولات من جميع أنحاء العالم ، جنبًا إلى جنب مع أنواع النبيذ والمشروبات الروحية المختارة خصيصًا من مجموعة Southern Wine & amp Spirits في نيويورك."

يرسو برنامج المهرجان لهذا العام أكثر من 25 عشاءً حميمًا مخططًا كجزء من سلسلة عشاء بنك أمريكا ، والتي تضم وفدًا من الطهاة المشهورين من جميع أنحاء العالم. ستشمل المواهب التي تم إبرازها خلال السلسلة: فيليب بارانيس ​​، وديفيد بولي ، وداريو تشيكيني ، ودومينيك كرين ، وكوبي ديسرامولتس ، وآلان دوكاس ، وكريستوفر كوستو ، وأوري ميناشي ، وإنريكي أولفيرا ، ويوتام أوتولينغي ، وميشيل ريتشارد ، وغيرهم الكثير. There will also be a special dinner on Wednesday, October 16 to celebrate the 40th anniversary of the renowned Le Cirque restaurant, hosted by 2014 James Beard Foundation Lifetime Achievement Award recipient Sirio Maccioni.

A selection of brand new events has been added to bring fresh new flavors and experiences to even the most discerning palate. Guests can enjoy Hot Dog Happy Hour with Mo Rocca, Dominique Ansel’s Wonderland, Ample Hills & Brooklyn’s Best Dessert Party, Down-Home Country Brunch hosted by Trisha Yearwood, Delta presents Food with Altitude featuring its Culinary Captains, and the MasterCard Priceless Exclusive opportunity to purchase tickets to Rachael Ray’s Feedback™: Chefs and Cocktails. The Festival is also collaborating with Meatopia founder Josh Ozersky to close out the weekend with Meatopia X: The Carnivore’s Ball hosted by Michael Symon. The meat-centric event features some of the world’s greatest chefs cooking beef, pork, lamb, poultry, and wild game over live wood fires and of course, as in Meatopia’s past, celebrity butcher Pat LaFrieda will cook and serve a one thousand-pound steer.

The Festival brings back its fan-favorite large tasting events as well, with a handful receiving a unique twist from previous years. The celebrated pizza event that debuted in 2013 comes back as Ronzoni’s La Sagra Slices hosted by Bongiovi Brand Pasta Sauces & Adam Richman presented by Time Out New York, where musician Jon Bon Jovi will join brothers Anthony and Matthew to show their support of dad John senior’s new line of Bongiovi Brand Pasta Sauces. Other returning signature events include:
Grand Tasting presented by ShopRite featuring KitchenAid® Culinary Demonstrations presented by MasterCard®
Blue Moon Burger Bash presented by Pat LaFrieda Meats hosted by Rachael Ray
Thrillist’s Barbecue & the Blues hosted by the cast of The Kitchen
Rock & Roll Night Market with Hot Bread Kitchen hosted by Masaharu Morimoto
Jets + Chefs: The Ultimate Tailgate hosted by Mario Batali
ABSOLUT Best Bloody Mary Brunch hosted by the cast of Chopped
Stacked: A Sandwich Showdown hosted by Restaurant: Impossible’s Robert Irvine
CASAMIGOS Tequila presents Tacos & Tequila: A Late Night Fiesta hosted by Bobby Flay
The New York Times presents Greenmarket Brunch hosted by Geoffrey Zakarian
Oktoberfest sponsored by Village Voice hosted by Andrew Zimmern
Mixology Masters hosted by Justin Warner
Another popular event returning with expanded allure is Cooking Channel presents Chicken Coupe hosted by Whoopi Goldberg, in celebration of Schrager’s newly-released Fried & True: More Than 50 Recipes for America’s Best Fried Chicken and Sides (Clarkson Potter May 2014). New this year, Chicken Coupe will feature award-winning cocktails from the mixologists at The Dead Rabbit alongside everyone’s favorite indulgent fried chicken offerings.

Also back in 2014 are coveted experiences like Celebrity Cruises® Wine & Pairing Seminars hosted by FOOD & WINE, The New York Times’ star-studded Times Talks, unique hands-on sessions at the Home Studios, Master Classes at the International Culinary Center, and more.


Adam Richman Talks His Favorite NYC Pizza at La Sagra Slices - Recipes

Food Network New York City Wine & Food Festival presented by FOOD & WINE Returns with an All-Star Roster of Chefs, Winemakers, Spirits Producers, and Culinary Personalities

The Food Network New York City Wine & Food Festival presented by FOOD & WINE and Founder and Director Lee Brian Schrager are pleased to announce the program of events for the seventh annual Festival, taking place October 16-19, 2014. Featuring more than 100 dinners, tastings, parties, seminars, and more over the course of four days, this year’s Festival will showcase the expertise of more than 350 of the world’s best culinary and wine and spirits industry leaders. All proceeds from the Festival benefit the nation’s leading hunger relief organizations, No Kid Hungry and Food Bank For New York City, for which the Festival has raised more than $7.5 million to date.

Mark the calendar: MasterCard® Presale begins June 9, 2014 at 9:00 AM EST at nycwff.org or by calling 866.969.2933. Use a MasterCard® to get early access to the entire line-up of events, and MasterCard® cardholders have access to VIP tickets and MasterCard Priceless® New York Fast Pass entry at premier events.

“We are excited about presenting the 2014 program, with a roster of talent and events that bring a renewed energy to the weekend,” noted Schrager, who also serves as the Vice President of Corporate Communications & National Events for Southern Wine & Spirits of America, Inc. “This year’s Festival will serve up some of the finest cuisine from around the world, paired with specially-selected wines and spirits from the Southern Wine & Spirits of New York portfolio.”

Anchoring this year’s Festival program are more than 25 intimate dinners planned as part of the Bank of America Dinner Series, featuring a delegation of renowned chefs from all corners of the world. Talent highlighted throughout the series will include: Philippe Baranes, David Bouley, Dario Cecchini, Dominique Crenn, Kobe Desramaults, Alain Ducasse, Christopher Kostow, Ori Menashe, Enrique Olvera, Yotam Ottolenghi, Michel Richard, and many more. There will also be a special dinner on Wednesday, October 16 to celebrate the 40th anniversary of the renowned Le Cirque restaurant, hosted by 2014 James Beard Foundation Lifetime Achievement Award recipient Sirio Maccioni.

A selection of brand new events has been added to bring fresh new flavors and experiences to even the most discerning palate. Guests can enjoy Hot Dog Happy Hour with Mo Rocca, Dominique Ansel’s Wonderland, Ample Hills & Brooklyn’s Best Dessert Party, Down-Home Country Brunch hosted by Trisha Yearwood, Delta presents Food with Altitude featuring its Culinary Captains, and the MasterCard Priceless Exclusive opportunity to purchase tickets to Rachael Ray’s Feedback™: Chefs and Cocktails. The Festival is also collaborating with Meatopia founder Josh Ozersky to close out the weekend with Meatopia X: The Carnivore’s Ball hosted by Michael Symon. The meat-centric event features some of the world’s greatest chefs cooking beef, pork, lamb, poultry, and wild game over live wood fires and of course, as in Meatopia’s past, celebrity butcher Pat LaFrieda will cook and serve a one thousand-pound steer.

The Festival brings back its fan-favorite large tasting events as well, with a handful receiving a unique twist from previous years. The celebrated pizza event that debuted in 2013 comes back as Ronzoni’s La Sagra Slices hosted by Bongiovi Brand Pasta Sauces & Adam Richman presented by Time Out New York, where musician Jon Bon Jovi will join brothers Anthony and Matthew to show their support of dad John senior’s new line of Bongiovi Brand Pasta Sauces. Other returning signature events include:
Grand Tasting presented by ShopRite featuring KitchenAid® Culinary Demonstrations presented by MasterCard®
Blue Moon Burger Bash presented by Pat LaFrieda Meats hosted by Rachael Ray
Thrillist’s Barbecue & the Blues hosted by the cast of The Kitchen
Rock & Roll Night Market with Hot Bread Kitchen hosted by Masaharu Morimoto
Jets + Chefs: The Ultimate Tailgate hosted by Mario Batali
ABSOLUT Best Bloody Mary Brunch hosted by the cast of Chopped
Stacked: A Sandwich Showdown hosted by Restaurant: Impossible’s Robert Irvine
CASAMIGOS Tequila presents Tacos & Tequila: A Late Night Fiesta hosted by Bobby Flay
The New York Times presents Greenmarket Brunch hosted by Geoffrey Zakarian
Oktoberfest sponsored by Village Voice hosted by Andrew Zimmern
Mixology Masters hosted by Justin Warner
Another popular event returning with expanded allure is Cooking Channel presents Chicken Coupe hosted by Whoopi Goldberg, in celebration of Schrager’s newly-released Fried & True: More Than 50 Recipes for America’s Best Fried Chicken and Sides (Clarkson Potter May 2014). New this year, Chicken Coupe will feature award-winning cocktails from the mixologists at The Dead Rabbit alongside everyone’s favorite indulgent fried chicken offerings.

Also back in 2014 are coveted experiences like Celebrity Cruises® Wine & Pairing Seminars hosted by FOOD & WINE, The New York Times’ star-studded Times Talks, unique hands-on sessions at the Home Studios, Master Classes at the International Culinary Center, and more.


Adam Richman Talks His Favorite NYC Pizza at La Sagra Slices - Recipes

Food Network New York City Wine & Food Festival presented by FOOD & WINE Returns with an All-Star Roster of Chefs, Winemakers, Spirits Producers, and Culinary Personalities

The Food Network New York City Wine & Food Festival presented by FOOD & WINE and Founder and Director Lee Brian Schrager are pleased to announce the program of events for the seventh annual Festival, taking place October 16-19, 2014. Featuring more than 100 dinners, tastings, parties, seminars, and more over the course of four days, this year’s Festival will showcase the expertise of more than 350 of the world’s best culinary and wine and spirits industry leaders. All proceeds from the Festival benefit the nation’s leading hunger relief organizations, No Kid Hungry and Food Bank For New York City, for which the Festival has raised more than $7.5 million to date.

Mark the calendar: MasterCard® Presale begins June 9, 2014 at 9:00 AM EST at nycwff.org or by calling 866.969.2933. Use a MasterCard® to get early access to the entire line-up of events, and MasterCard® cardholders have access to VIP tickets and MasterCard Priceless® New York Fast Pass entry at premier events.

“We are excited about presenting the 2014 program, with a roster of talent and events that bring a renewed energy to the weekend,” noted Schrager, who also serves as the Vice President of Corporate Communications & National Events for Southern Wine & Spirits of America, Inc. “This year’s Festival will serve up some of the finest cuisine from around the world, paired with specially-selected wines and spirits from the Southern Wine & Spirits of New York portfolio.”

Anchoring this year’s Festival program are more than 25 intimate dinners planned as part of the Bank of America Dinner Series, featuring a delegation of renowned chefs from all corners of the world. Talent highlighted throughout the series will include: Philippe Baranes, David Bouley, Dario Cecchini, Dominique Crenn, Kobe Desramaults, Alain Ducasse, Christopher Kostow, Ori Menashe, Enrique Olvera, Yotam Ottolenghi, Michel Richard, and many more. There will also be a special dinner on Wednesday, October 16 to celebrate the 40th anniversary of the renowned Le Cirque restaurant, hosted by 2014 James Beard Foundation Lifetime Achievement Award recipient Sirio Maccioni.

A selection of brand new events has been added to bring fresh new flavors and experiences to even the most discerning palate. Guests can enjoy Hot Dog Happy Hour with Mo Rocca, Dominique Ansel’s Wonderland, Ample Hills & Brooklyn’s Best Dessert Party, Down-Home Country Brunch hosted by Trisha Yearwood, Delta presents Food with Altitude featuring its Culinary Captains, and the MasterCard Priceless Exclusive opportunity to purchase tickets to Rachael Ray’s Feedback™: Chefs and Cocktails. The Festival is also collaborating with Meatopia founder Josh Ozersky to close out the weekend with Meatopia X: The Carnivore’s Ball hosted by Michael Symon. The meat-centric event features some of the world’s greatest chefs cooking beef, pork, lamb, poultry, and wild game over live wood fires and of course, as in Meatopia’s past, celebrity butcher Pat LaFrieda will cook and serve a one thousand-pound steer.

The Festival brings back its fan-favorite large tasting events as well, with a handful receiving a unique twist from previous years. The celebrated pizza event that debuted in 2013 comes back as Ronzoni’s La Sagra Slices hosted by Bongiovi Brand Pasta Sauces & Adam Richman presented by Time Out New York, where musician Jon Bon Jovi will join brothers Anthony and Matthew to show their support of dad John senior’s new line of Bongiovi Brand Pasta Sauces. Other returning signature events include:
Grand Tasting presented by ShopRite featuring KitchenAid® Culinary Demonstrations presented by MasterCard®
Blue Moon Burger Bash presented by Pat LaFrieda Meats hosted by Rachael Ray
Thrillist’s Barbecue & the Blues hosted by the cast of The Kitchen
Rock & Roll Night Market with Hot Bread Kitchen hosted by Masaharu Morimoto
Jets + Chefs: The Ultimate Tailgate hosted by Mario Batali
ABSOLUT Best Bloody Mary Brunch hosted by the cast of Chopped
Stacked: A Sandwich Showdown hosted by Restaurant: Impossible’s Robert Irvine
CASAMIGOS Tequila presents Tacos & Tequila: A Late Night Fiesta hosted by Bobby Flay
The New York Times presents Greenmarket Brunch hosted by Geoffrey Zakarian
Oktoberfest sponsored by Village Voice hosted by Andrew Zimmern
Mixology Masters hosted by Justin Warner
Another popular event returning with expanded allure is Cooking Channel presents Chicken Coupe hosted by Whoopi Goldberg, in celebration of Schrager’s newly-released Fried & True: More Than 50 Recipes for America’s Best Fried Chicken and Sides (Clarkson Potter May 2014). New this year, Chicken Coupe will feature award-winning cocktails from the mixologists at The Dead Rabbit alongside everyone’s favorite indulgent fried chicken offerings.

Also back in 2014 are coveted experiences like Celebrity Cruises® Wine & Pairing Seminars hosted by FOOD & WINE, The New York Times’ star-studded Times Talks, unique hands-on sessions at the Home Studios, Master Classes at the International Culinary Center, and more.


Adam Richman Talks His Favorite NYC Pizza at La Sagra Slices - Recipes

Food Network New York City Wine & Food Festival presented by FOOD & WINE Returns with an All-Star Roster of Chefs, Winemakers, Spirits Producers, and Culinary Personalities

The Food Network New York City Wine & Food Festival presented by FOOD & WINE and Founder and Director Lee Brian Schrager are pleased to announce the program of events for the seventh annual Festival, taking place October 16-19, 2014. Featuring more than 100 dinners, tastings, parties, seminars, and more over the course of four days, this year’s Festival will showcase the expertise of more than 350 of the world’s best culinary and wine and spirits industry leaders. All proceeds from the Festival benefit the nation’s leading hunger relief organizations, No Kid Hungry and Food Bank For New York City, for which the Festival has raised more than $7.5 million to date.

Mark the calendar: MasterCard® Presale begins June 9, 2014 at 9:00 AM EST at nycwff.org or by calling 866.969.2933. Use a MasterCard® to get early access to the entire line-up of events, and MasterCard® cardholders have access to VIP tickets and MasterCard Priceless® New York Fast Pass entry at premier events.

“We are excited about presenting the 2014 program, with a roster of talent and events that bring a renewed energy to the weekend,” noted Schrager, who also serves as the Vice President of Corporate Communications & National Events for Southern Wine & Spirits of America, Inc. “This year’s Festival will serve up some of the finest cuisine from around the world, paired with specially-selected wines and spirits from the Southern Wine & Spirits of New York portfolio.”

Anchoring this year’s Festival program are more than 25 intimate dinners planned as part of the Bank of America Dinner Series, featuring a delegation of renowned chefs from all corners of the world. Talent highlighted throughout the series will include: Philippe Baranes, David Bouley, Dario Cecchini, Dominique Crenn, Kobe Desramaults, Alain Ducasse, Christopher Kostow, Ori Menashe, Enrique Olvera, Yotam Ottolenghi, Michel Richard, and many more. There will also be a special dinner on Wednesday, October 16 to celebrate the 40th anniversary of the renowned Le Cirque restaurant, hosted by 2014 James Beard Foundation Lifetime Achievement Award recipient Sirio Maccioni.

A selection of brand new events has been added to bring fresh new flavors and experiences to even the most discerning palate. Guests can enjoy Hot Dog Happy Hour with Mo Rocca, Dominique Ansel’s Wonderland, Ample Hills & Brooklyn’s Best Dessert Party, Down-Home Country Brunch hosted by Trisha Yearwood, Delta presents Food with Altitude featuring its Culinary Captains, and the MasterCard Priceless Exclusive opportunity to purchase tickets to Rachael Ray’s Feedback™: Chefs and Cocktails. The Festival is also collaborating with Meatopia founder Josh Ozersky to close out the weekend with Meatopia X: The Carnivore’s Ball hosted by Michael Symon. The meat-centric event features some of the world’s greatest chefs cooking beef, pork, lamb, poultry, and wild game over live wood fires and of course, as in Meatopia’s past, celebrity butcher Pat LaFrieda will cook and serve a one thousand-pound steer.

The Festival brings back its fan-favorite large tasting events as well, with a handful receiving a unique twist from previous years. The celebrated pizza event that debuted in 2013 comes back as Ronzoni’s La Sagra Slices hosted by Bongiovi Brand Pasta Sauces & Adam Richman presented by Time Out New York, where musician Jon Bon Jovi will join brothers Anthony and Matthew to show their support of dad John senior’s new line of Bongiovi Brand Pasta Sauces. Other returning signature events include:
Grand Tasting presented by ShopRite featuring KitchenAid® Culinary Demonstrations presented by MasterCard®
Blue Moon Burger Bash presented by Pat LaFrieda Meats hosted by Rachael Ray
Thrillist’s Barbecue & the Blues hosted by the cast of The Kitchen
Rock & Roll Night Market with Hot Bread Kitchen hosted by Masaharu Morimoto
Jets + Chefs: The Ultimate Tailgate hosted by Mario Batali
ABSOLUT Best Bloody Mary Brunch hosted by the cast of Chopped
Stacked: A Sandwich Showdown hosted by Restaurant: Impossible’s Robert Irvine
CASAMIGOS Tequila presents Tacos & Tequila: A Late Night Fiesta hosted by Bobby Flay
The New York Times presents Greenmarket Brunch hosted by Geoffrey Zakarian
Oktoberfest sponsored by Village Voice hosted by Andrew Zimmern
Mixology Masters hosted by Justin Warner
Another popular event returning with expanded allure is Cooking Channel presents Chicken Coupe hosted by Whoopi Goldberg, in celebration of Schrager’s newly-released Fried & True: More Than 50 Recipes for America’s Best Fried Chicken and Sides (Clarkson Potter May 2014). New this year, Chicken Coupe will feature award-winning cocktails from the mixologists at The Dead Rabbit alongside everyone’s favorite indulgent fried chicken offerings.

Also back in 2014 are coveted experiences like Celebrity Cruises® Wine & Pairing Seminars hosted by FOOD & WINE, The New York Times’ star-studded Times Talks, unique hands-on sessions at the Home Studios, Master Classes at the International Culinary Center, and more.


Adam Richman Talks His Favorite NYC Pizza at La Sagra Slices - Recipes

Food Network New York City Wine & Food Festival presented by FOOD & WINE Returns with an All-Star Roster of Chefs, Winemakers, Spirits Producers, and Culinary Personalities

The Food Network New York City Wine & Food Festival presented by FOOD & WINE and Founder and Director Lee Brian Schrager are pleased to announce the program of events for the seventh annual Festival, taking place October 16-19, 2014. Featuring more than 100 dinners, tastings, parties, seminars, and more over the course of four days, this year’s Festival will showcase the expertise of more than 350 of the world’s best culinary and wine and spirits industry leaders. All proceeds from the Festival benefit the nation’s leading hunger relief organizations, No Kid Hungry and Food Bank For New York City, for which the Festival has raised more than $7.5 million to date.

Mark the calendar: MasterCard® Presale begins June 9, 2014 at 9:00 AM EST at nycwff.org or by calling 866.969.2933. Use a MasterCard® to get early access to the entire line-up of events, and MasterCard® cardholders have access to VIP tickets and MasterCard Priceless® New York Fast Pass entry at premier events.

“We are excited about presenting the 2014 program, with a roster of talent and events that bring a renewed energy to the weekend,” noted Schrager, who also serves as the Vice President of Corporate Communications & National Events for Southern Wine & Spirits of America, Inc. “This year’s Festival will serve up some of the finest cuisine from around the world, paired with specially-selected wines and spirits from the Southern Wine & Spirits of New York portfolio.”

Anchoring this year’s Festival program are more than 25 intimate dinners planned as part of the Bank of America Dinner Series, featuring a delegation of renowned chefs from all corners of the world. Talent highlighted throughout the series will include: Philippe Baranes, David Bouley, Dario Cecchini, Dominique Crenn, Kobe Desramaults, Alain Ducasse, Christopher Kostow, Ori Menashe, Enrique Olvera, Yotam Ottolenghi, Michel Richard, and many more. There will also be a special dinner on Wednesday, October 16 to celebrate the 40th anniversary of the renowned Le Cirque restaurant, hosted by 2014 James Beard Foundation Lifetime Achievement Award recipient Sirio Maccioni.

A selection of brand new events has been added to bring fresh new flavors and experiences to even the most discerning palate. Guests can enjoy Hot Dog Happy Hour with Mo Rocca, Dominique Ansel’s Wonderland, Ample Hills & Brooklyn’s Best Dessert Party, Down-Home Country Brunch hosted by Trisha Yearwood, Delta presents Food with Altitude featuring its Culinary Captains, and the MasterCard Priceless Exclusive opportunity to purchase tickets to Rachael Ray’s Feedback™: Chefs and Cocktails. The Festival is also collaborating with Meatopia founder Josh Ozersky to close out the weekend with Meatopia X: The Carnivore’s Ball hosted by Michael Symon. The meat-centric event features some of the world’s greatest chefs cooking beef, pork, lamb, poultry, and wild game over live wood fires and of course, as in Meatopia’s past, celebrity butcher Pat LaFrieda will cook and serve a one thousand-pound steer.

The Festival brings back its fan-favorite large tasting events as well, with a handful receiving a unique twist from previous years. The celebrated pizza event that debuted in 2013 comes back as Ronzoni’s La Sagra Slices hosted by Bongiovi Brand Pasta Sauces & Adam Richman presented by Time Out New York, where musician Jon Bon Jovi will join brothers Anthony and Matthew to show their support of dad John senior’s new line of Bongiovi Brand Pasta Sauces. Other returning signature events include:
Grand Tasting presented by ShopRite featuring KitchenAid® Culinary Demonstrations presented by MasterCard®
Blue Moon Burger Bash presented by Pat LaFrieda Meats hosted by Rachael Ray
Thrillist’s Barbecue & the Blues hosted by the cast of The Kitchen
Rock & Roll Night Market with Hot Bread Kitchen hosted by Masaharu Morimoto
Jets + Chefs: The Ultimate Tailgate hosted by Mario Batali
ABSOLUT Best Bloody Mary Brunch hosted by the cast of Chopped
Stacked: A Sandwich Showdown hosted by Restaurant: Impossible’s Robert Irvine
CASAMIGOS Tequila presents Tacos & Tequila: A Late Night Fiesta hosted by Bobby Flay
The New York Times presents Greenmarket Brunch hosted by Geoffrey Zakarian
Oktoberfest sponsored by Village Voice hosted by Andrew Zimmern
Mixology Masters hosted by Justin Warner
Another popular event returning with expanded allure is Cooking Channel presents Chicken Coupe hosted by Whoopi Goldberg, in celebration of Schrager’s newly-released Fried & True: More Than 50 Recipes for America’s Best Fried Chicken and Sides (Clarkson Potter May 2014). New this year, Chicken Coupe will feature award-winning cocktails from the mixologists at The Dead Rabbit alongside everyone’s favorite indulgent fried chicken offerings.

Also back in 2014 are coveted experiences like Celebrity Cruises® Wine & Pairing Seminars hosted by FOOD & WINE, The New York Times’ star-studded Times Talks, unique hands-on sessions at the Home Studios, Master Classes at the International Culinary Center, and more.


شاهد الفيديو: Making New York-style pizza at home. طريقة عمل نيويورك بيتزا (كانون الثاني 2022).